教師資源
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生物科課程-植物色素的分析
JUN 06 ,2019
<內容翻譯自PASCO智慧圖書館,轉載請註明出處>
簡介
大多數植物葉片為綠色,是由於細胞中葉綠素(Chlorophyll)所呈現出來的顏色,不過除了葉綠素,細胞中也包含著其它肉眼無法直接看見的色素存在,而它們在植物光合作用(Photosynthesis)中扮演著即為重要的角色。層析(Chromatography)為一種常見的分析植物色素方式,透過溶劑(Solvent)作為移動相(Mobile phase),紙作為固定相(Stationary phase),依據不同色素對紙親和力的不同,達到分離植物色素的目的。
在光合作用的過程中,太陽光驅動整個反應的進行,太陽光中含有6種不同的色光,波長由大到小依序排列為紅、橙、黃、綠、藍、紫,光合色素依據其化學結構,可以吸收部份波長的光,並且反射其他的,色度計以及光譜儀可以用來分析植物色素所吸收的色光種類。
植物色素吸收光之後使內部的電子激發,這些被激發的電子在葉綠體中將進行一連串的電子傳遞過程,這對光合作用而言十分重要,如同細胞呼吸作用,某些分子將作為電子的接受器。在本實驗中,將以藍色的化合物DPIP作為電子的接受器,以觀察光對葉綠體及光合作用的影響。
實驗目的
- 在波菜葉中具有哪些光合色素?這些色素會吸收哪些波長的光?
- 植物色素在光合作用的「光反應」中扮演什麼角色?
實驗搭配設備
PART1-植物色素的層析與吸光度分析
SPARKvue軟體 |
植物色素萃取材料:
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比色槽(測比色度使用) *2 |
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塑膠吸量管1ml *3 |
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10ml 量筒 |
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毛細管(或滴管) |
剪刀 |
層析室與溶劑 |
釘書機 |
層析紙 |
尺與鉛筆 |
酒精10ml |
拭鏡紙 |
PART2-透過DPIP量測光合作用的活性
SPARKvue軟體 |
葉綠體懸浮液9滴(儲存於冰上) |
緩衝溶液A 3ml |
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比色槽(測比色度使用) *3 |
緩衝溶液B 5ml |
塑膠吸量管1ml *2 |
洗滌瓶(內含蒸餾水)與拭鏡紙 |
10ml 量筒 |
燈源(帶有CFL) |
DPIP(二氯酚靛酚)溶液2ml |
鋁箔紙(覆蓋比色槽) |