飲水思源：自來水與過濾水的探索

JUL 28 ,2023

在現代社會要喝到乾淨的水感覺上非常簡單，但您手上這杯清澈透明的水其實得來不易。

自來水公司要選擇當地的合適水源，如地面水、地下水等，取至淨水場再經過多道程序處理，最後透過加壓站及管線才能配送到我們身邊。

我們取得了來自兩個不同地方的自來水，以及經兩種不同牌子濾水機過濾的水，透過導電度以及pH值感應器進行簡單的量測，讓我們看看發現了什麼？

※家用自來水1、2為兩個不同地點取得的自來水，過濾飲用水1、2為自來水1、2分別經過所在地的濾水器過濾後的水。

1.導電度量測

2.pH值量測

3.表格數據呈現

可以發現飲用水的導電度與pH 值在過濾前後會有差異。

1的濾水器說明可去除石灰質，2的濾水器則標榜可保留礦物質，是哪部分的機制造成這樣的結果呢？

另外，參考以下翡翠水庫的檢測數據，今年6月的pH值為8.1，此時可以發現一個有趣的狀況：

為什麼水源在經淨水場處理後pH值會下降？以及假設淨水場處理後的pH值為7.24，是什麼原因造成自來水1的 pH 值上升？

圖片來源：全球環境水質監測資訊網/水庫水質監測/翡翠水庫一檢測資訊

我們可以將自來水簡單地煮沸或者是過濾的方式就獲得能安心飲用的水，是因為自來水廠已經確保水的品質。

一些國家由於地理位置、地形、氣候等因素，乾淨的水資源並不容易取得，他們保存、節省以及創造水源的方式，也許可以做為我們在缺水時的借鏡。

接下來我們可以探索與思考，如何在減少甚至不影響生態環境的條件下，好好地留住水資源？

相關參考實驗：

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