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物理/化學科課程-熱量與比熱

SEP 11 ,2021

                                                                                                     

<本內容參考PASCO教學資源,轉載請註明出處>

 

簡介

     能量主要分成兩大類:動能(Kinetic energy)與位能(Potential energy),位能儲存物體的潛在能量,等待釋放。一旦能量被釋放,物體開始運動,這就是動能,除了轉移成動能外,也有部份的能量會以熱量(Heat)的形式出現。能量以焦耳(J)或卡路里(Cal)作為單位測量,描述著粒子運動的狀態。

        溫度與熱量不相同,溫度為物體內運動中粒子量度的展現,能夠直接被量測,而熱量可以增加物體的溫度,有些物質比其他物質需要更多的熱量來促進內部粒子的運動。比熱(Specific heat)定義為1g物質上升1C所需要的熱量,代表著物質溫度被改變的難易度

 

實驗目的

透過不同溫度的水與金屬相互放在一起,探索因溫度不同所導致的能量轉移現象,進而延伸認識比熱與熱量轉移的概念

 

實驗搭配設備

SPARKvue軟體

夾鉗

無線溫度感應器(PS-3201)

金屬樣品*2

100ml量筒

保麗龍杯*2

天秤(解析度0.01g)

熱水樣品

攪拌棒

冰塊

 

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       延伸探索:物質的相變