化學科課程 蒸發與冷卻

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想像一下，在炎熱的天氣裡，運動完畢後你會流了一身汗，一旦進入家中，你就會開始感受涼爽，為什麼流汗能讓我們在溫暖的天氣裡保持涼爽? 答案是蒸發冷卻，這是液態水由表面蒸發，進而降低其表面溫度的過程。當汗水從妳的皮膚蒸發時，它會帶走熱能，使你感覺涼爽，因此達到調節體溫效果。由於結構及分子間作用力，每種液體都具有自己的蒸發冷卻速率

實驗目的

透過溫度量測，比較三種不同物質蒸發過程中冷卻的現象，結合物質的結構模型，探索其冷卻現象的差異性與原因

實驗設備與材料

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