探究為什麼-擴散作用

                                                                                                                                     <參考自PASCO資訊，轉載請註明出處>

簡介

擴散作用(Diffusion)為物質分子順著濃度梯度，從高濃度區域往低濃度區域流動的現象，在生物的細胞中，小分子物質依據擴散的原理通過細胞膜，達成物質交換的結果。本次活動就使用透析袋模擬細胞膜，藉由無線pH感應器觀察H⁺的擴散現象

活動所需材料與設備

• 無線pH感應器(PS-3204)
• SPARKvue軟體
• 食用醋
• 食用藍色色素
• 透析袋
• 透析夾或長尾夾2個
• 燒杯
• 磁棒與旋轉平台

活動流程

1. 開啟pH感應器與軟體，以藍芽相互連接
2. 量測食用醋的pH
3. 將透析袋裁剪大約10~15cm長，並浸泡於水中30min
4. 使用透析夾固定透析袋的一端
5. 取大約10~15ml的食用醋，加入1~2滴的藍色色素後，由開口端裝入透析袋內
6. 使用透析夾將透析袋的另一端固定
7. 在燒杯內裝入20~30ml的水

    8.將燒杯放置於旋轉平台，放入磁棒，點擊起動開始旋轉

    9.將pH感應器與裝有藍色食用醋的透析袋放入燒杯內的水中

   10.點擊開始測量pH

  11.觀察5~10min，看看pH有沒有變化

問題討論

1. 觀察pH與時間的曲線，擴散的速率大約多少?有沒有維持一致?
2. 哪些因素會影響擴散的速率?可以嘗試設計實驗探討

課程下載

延伸課程1: 擴散作用

延伸課程2: 生物膜的通透性