化學科課程-認識酸與鹼

                                                                                            <本內容參考PASCO教學資源，轉載請註明出處>

簡介

我們常常覺得檸檬汁喝起來好酸，這是由於在舌頭上具有能夠感受到味覺的細胞，使我們覺得有些食物吃起來或喝起來是酸的。事實上，在化學上對於「酸」有更明確的定義，科學家們發明了pH來將自然界的所有溶液區分為酸性、中性與鹼性，究竟為什麼要區分溶液的酸鹼性?不同酸鹼性的溶液會有哪些不同的性質呢? 這次就讓我們以家中常見的溶液(例如:清潔劑、洗碗精…)，來學習如何定義溶液的酸鹼性。

實驗目的

透過pH量測，將常見的家用品分類為酸性、中性與鹼性

實驗設備與材料

課程下載

延伸課程: 認識pH