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PASCO科學教室-化學反應

MAY 05 ,2020

                                                                                                                 <本內容版權所有,轉載請註明出處>

主題1 常見的化學反應與現象 (適合國中~高1)

物質的變化中,根據反應前後物質的本質是否發生變化可區分為「物理變化」與「化學變化」,化學變化中由於涉及了原子鍵結的斷裂與生成,導致原子重新排列組合,使新的物質產生。化學反應有很多種類型,並且伴隨著許多肉眼可觀察到的巨觀現象,例如沉澱產生、顏色變化、氣體生成等……,透過PASCO的無線感應器,一起來協助我們探討這些化學反應 

化學科課程-物理變化與化學變化

化學科課程-認識化學反應

探究活動-從檸檬酸與小蘇打探討化學反應1

探究活動-從檸檬酸與小蘇打探討化學反應2

影片教學-化學反應的氣壓量測

 

Q1:檸檬酸與小蘇打混合後有什麼氣體生成? 如何透過巨觀的現象觀察到該氣體的生成?

Q2:檸檬酸與小蘇打本身在酸鹼的定義為何? 兩者反應後pH有什麼變化?

主題2 化學計量與限量試劑 (適合國中~高2)

認識了化學反應,接著要來探索的就是要如何決定生成物的量,或是如何確認反應的量究竟有多少。透過化學反應方程式,可以幫助我們推斷反應物之間完全反應的最佳比例,以及預測產量

化學課程-限量試劑的探索

影片教學-限量試劑的探索

 

Q1:列出檸檬酸與小蘇打反應的方程式,並觀察兩者反應物的係數,此係數代表什麼含意?

Q2:隨著檸檬酸的反應量增加,氣壓的變化量產生什麼對應的變化嗎?

Q3:「限量試劑」的定義是什麼?在檸檬酸與小蘇打的反應中何者作為限量試劑?

 

主題3 化學反應速率與平衡 (適合高2~高3)

化學反應中,探索反應進行的快慢也是非常重要的環節,要如何觀察反應進行的速率呢?我們可以用肉眼簡單的觀察到一些巨觀的現象來觀察,例如氣泡生成快慢、顏色變化快慢……,若使用數位量測的方式,更能夠幫助定義反應速率

化學課程-量測反應速率

很多因素皆會影響到反應速率,了解何種條件最有利於反應的進行可以幫助我們在生活中達成很多便利性,所以究竟有哪些因素會去影響反應速率呢?

化學課程-影響反應速率的因素

在化學反應中,有一類的物質專門加速反應的進行,會參與反應但本身不會被消耗,這個物質稱為「催化劑」,在生物裡又稱為「酵素」,究竟酵素如何影響化學反應?

化學課程-酵素的活性

影片教學-酵素的活性

大多數的化學反應皆為雙向的,也就是說正逆反應會同時存在,當產物生成的時候,自己本身也可以做為反應物,當正反應與逆反應的速率皆相等的時候,此時處於「化學平衡」的狀態,巨觀的現象皆不再有變化,然而微觀上反應仍然在進行。

化學課程-化學平衡

 

Q1: 哪些因素會影響到反應速率?如何影響?

Q2: 溫度如何影響反應速率?

Q3: 催化劑(酵素)如何影響反應速率?

Q4: 哪些因素會造成平衡移動?和影響反應速率的因素相同嗎?

Q5: 催化劑會影響到平衡的系統嗎?為什麼?

主題4 化學反應與能量轉移 (適合高2~高3)

大多數的化學反應伴隨著能量的轉移,而熱就是一個常見能量轉移的形式,透過反應前後的溫度變化,可以得知反應究竟是屬於「吸熱」還是「放熱」的過程

化學課程-化學反應的能量變化

化學課程-化學反應熱

除了熱能外,電也是一種化學反應能量轉移的形式,透過電能的轉移,使燈泡發光、馬達驅動,這就是電池放電的過程,透過內部的化學反應,將電能轉移出來

探究活動-水果電池

 

Q1:根據能量守恆的原理,透過化學反應轉移的熱,究竟是來自於哪裡?與週遭的溫度變化有什麼關係

Q2:造成化學反應產生電能的關鍵原因是什麼?