探究為什麼-生物把週遭溫度改變了

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簡介

生物進行著許多代謝的反應，而這些過程時常伴隨著能量的轉移，例如釋放能量的呼吸作用與醣解作用，以及吸收能量的光合作用等…，有能量轉移就勢必代表著會有週遭環境溫度的變化，也影響了整個生態系統。現在透過溫度感應器的數位量測，來探究看看酵母菌發酵是如何改變週遭溫度的。

活動所需材料與設備

• 無線溫度感應器(PS-3201)
• 無線CO₂感應器(PS-3208)
• SPARKvue軟體
• 保麗龍箱
• 培養瓶
• 酵母菌
• 砂糖

活動流程

1. 準備酵母菌液及砂糖溶液
2. 將無線溫度感應器與CO₂感應器連線至軟體(可設定為離線偵測模式)
3. 將酵母菌液、溫度感應器與CO₂感應器一同放置於保麗龍箱內
4. 將砂糖溶液倒入酵母菌液後，將保麗龍蓋蓋上，使內部呈現密閉的空間
5. 持續的偵測90分鐘，在過程中不要輕易的晃動保麗龍箱，也不要隨意的開啟保麗龍蓋
6. 90分鐘後，將偵測的數據匯入軟體中

問題討論

1. 當砂糖溶液與酵母菌液混合後發生了什麼反應?CO₂濃度為什麼會上升?
2. 從結果來看，環境的溫度有上升嗎?是什麼原因造成環境的溫度上升?與CO₂濃度有關係嗎?
3. 為什麼需要以保麗龍箱作為隔絕外界環境的材料?可以更改為其他材質嗎?
4. 如果現在將一片新鮮的葉片至入空間內，並在環境中給予光源，則猜測溫度與CO₂濃度會有什麼變化?為什麼?
5. 從本次的活動中，猜測若地球環境的生物無控制的增加，而植物逐漸的減少，則環境會產生什麼變化?植物在地球環境中扮演什麼樣的角色?

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