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探究為什麼-滲透的現象
JUL 04 ,2019
<內容參考PASCO資訊,轉載請註明出處>
簡介
生物的細胞膜具有選擇性通透的特性,使得小分子物質能夠隨濃度梯度進出細胞,而大分子卻無法,進而導致細胞內外的梯度不平衡。而水分子藉著濃度梯度從低濃度處往高濃度處流動的現象,稱為滲透。本次活動將使用透析膜模擬細胞滲透的現象,再搭配壓力感應器,觀察滲透過程中的壓力變化。
活動所需材料與設備
- 無線壓力感應器(PS-3203)
- SPARKvue軟體
- 透析膜
- 糖水 10ml
- 100ml 燒杯
- 400ml 燒杯
- 支桿與底座
活動流程
- 將壓力感應器以夾鉗固定於支桿上
- 在400ml的燒杯中裝入300ml的蒸餾水
- 取得長度大約15cm的透析膜,將其中一端固定
- 將透析膜的另一端開啟,並加入10ml的糖水
- 使用蒸餾水沖洗透析膜的外側,並使用紙巾擦拭
- 將壓力導管從開口端放入透析膜內,並將開口端綁緊
- 透過導管,在透析膜內吹入些許的氣體
- 將導管的另一端連接壓力感應器
- 將壓力感應器開啟,並與SPARKvue軟體連接
- 將透析膜浸入燒杯內的水中,點擊開始測量,觀察透析膜內壓力的變化
- 大約15min後,點擊停止測量
- 觀察初始壓力與最終壓力值
問題討論
- 透析膜的內部壓力產生了什麼變化?如何用滲透的原理解釋壓力變化的現象?
- 如果將透析膜內的液體更換成蒸餾水,則和糖水的結果會有什麼不一樣?