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探究為什麼-滲透的現象

JUL 04 ,2019

                                                                                   <內容參考PASCO資訊,轉載請註明出處>

簡介

    生物的細胞膜具有選擇性通透的特性,使得小分子物質能夠隨濃度梯度進出細胞,而大分子卻無法,進而導致細胞內外的梯度不平衡。而水分子藉著濃度梯度從低濃度處往高濃度處流動的現象,稱為滲透。本次活動將使用透析膜模擬細胞滲透的現象,再搭配壓力感應器,觀察滲透過程中的壓力變化。

活動所需材料與設備

 

活動流程

  1. 將壓力感應器以夾鉗固定於支桿上
  2. 400ml的燒杯中裝入300ml的蒸餾水
  3. 取得長度大約15cm的透析膜,將其中一端固定
  4. 將透析膜的另一端開啟,並加入10ml的糖水
  5. 使用蒸餾水沖洗透析膜的外側,並使用紙巾擦拭
  6. 將壓力導管從開口端放入透析膜內,並將開口端綁緊
  7. 透過導管,在透析膜內吹入些許的氣體
  8. 將導管的另一端連接壓力感應器
  9. 將壓力感應器開啟,並與SPARKvue軟體連接
  10. 將透析膜浸入燒杯內的水中,點擊開始測量,觀察透析膜內壓力的變化
  11. 大約15min後,點擊停止測量
  12. 觀察初始壓力與最終壓力值

 

問題討論

  1. 透析膜的內部壓力產生了什麼變化?如何用滲透的原理解釋壓力變化的現象?
  2. 如果將透析膜內的液體更換成蒸餾水,則和糖水的結果會有什麼不一樣? 

 

課程下載

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